Domaine Valentin Zusslin

Marie et Jean-Paul Zusslin, sœur et frère, portent millésime après millésime ce domaine parmi les plus brillants représentants de leur secteur, celui du sud de l’Alsace, entre le Bollenberg et le grand cru Pfingstberg. Si la biodynamie avait été mise en place par leur père, Jean-Marie, dès 1997, ils n’ont eu de cesse d’affiner le style et de rendre plus pures encore les expressions de fleurs et de fruits fins en bouteille. Le travail au cheval n’explique pas tout, il s’agit avant tout de rigueur et de souci du détail. Ne manquez pas les crémants, délicieux, ni les rieslings et les pinots noirs, autres grandes réussites ici, quoique le secteur convient aussi au gewurztraminer même si un résiduel marqué demande régulièrement leur maintien en cave quelques années supplémentaires.

Circuit de distribution :

C. – Le Rouge et le Verre, l’Atelier des Sommeliers, Les Petits Domaines, Drugstore Publicis
VD. – Oui sur rendez-vous
ECOM. – Alsace-vintage, Twil

Cible :

CHR, bar à vins, sommelier, commerce de proximité, importateurs

ACCÉDEZ AU SITE

Prendre rendez-vous avec le domaine Valentin Zusslin pendant le WineLab