Dom Caudron


Le Champagne Dom Caudron puise ses origines à Passy-Grigny, village de la Vallée de la Marne, où un célèbre Abbé, Aimé Caudron, eut une idée visionnaire et porteuse… En 1929, alors que les vignerons vivaient de la vente de leurs raisins, sans pouvoir les valoriser, Dom Caudron leur soumit l’idée de s’unir pour exploiter, transformer et vivre du fruit de leur passion partagée : le cépage Meunier. La maîtrise de ce cépage noir et de l’outil de production a donné vie à une gamme de conjugaisons de Meunier dévoilant son caractère fruité en de multiples expressions, des plus accessibles aux plus complexes.
Des champagnes au style gustatif moderne, gastronomique et charmeur.


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